Elsass Baba
Plongez dans l'univers délicieux d'Elsass Baba, notre gamme de babas en bocaux. Avec huit saveurs uniques et deux tailles différentes, nos petits et grands pots vous transportent dans un voyage de saveurs alsaciennes. Chaque baba est une ode gourmande à notre région.
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8 saveurs délicieuse
Laissez-vous séduire par la chaleur du rhum, la douceur de la mirabelle, l'intensité de la quetsche, les épices du pain d'épices, la délicatesse de la poire, l'ambiance festive du vin chaud, la douceur de la cannelle, et l'énergie du café.
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200 ans de gourmandise
Au XVIIIe siècle, le pâtissier Nicolas Stohrer, inspiré par la cour polonaise exilée à Wissembourg, créa le premier Baba en imbibant une brioche en sirop de vin de Tokay. L'héritage royal du dessert évolua avec Louis XV. Aujourd'hui, Alsace Traditions réinvente le classique Baba au rhum en une délicieuse variante à la cannelle, un hommage à notre histoire.
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Pour les grands et les petits
Le baba à la cannelle, une délicieuse option sans alcool, idéale pour petits et grands. Une fusion parfaite de saveurs alsaciennes, offrant une expérience gourmande pour tous les palais. Pour des moments de plaisir à partager en famille.
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Une fabrication de qualité
Nos produits sont le fruit d'un engagement envers des matières premières de qualité, ancrées dans le tissu local de l'Ackerland. Notre farine provient du moulin traditionnel d'Hurtigheim, symbole d'authenticité et de tradition.